ウマク イクヨ

スポンサーリンク
料理

メープルシロップでこくうま!手羽先とレンコンの煮物

どうも、ぶぅとんです。 賞味期限間近という訳ありで、超特価になったメープルシロップを見つけてしまった。 1320g(1000ml)で、なんと980円(◎_◎;)!! 元値を見たら、5000円近い・・・。 使いきれるか...
お菓子

落雁をホロホロサクサクのクッキーにリメイク!

どうも、ぶぅとんです。 法事で使った落雁が大量にあって困ってます。 ググったら、砂糖の代わりに使えるとのこと。 ふーん。 煮物とかにも使えるんだってさ。 でもさ、落雁の材料って、砂糖だけじゃないよね? 米...
パン

【レシピ研究】モチモチ湯種食パンをホームベーカリーで作った

どうも、ぶぅとんです。 湯種パンはモチモチしてて美味しいらしい。 そう聞いて、古本を買ったのが10年くらい前。 で、ようやく重い腰を上げて作ってみました。 どんだけ重いんじゃと突っ込みたくなった(/ω\)? ま...
お菓子

古代のチーズ?蘇(そ)を作ってみたら美味しかった

どうも、ぶぅとんです。 蘇(そ)って知ってますか? 古代のチーズとも言わているもので、詳しい作り方ははっきりとはわからないんだって。 ただ、牛乳を煮詰めて作るらしいということは判明しているとか。 この蘇(そ)に、私が...
キッチン用品

ハーマンのビルトインコンロを選んで失敗だった

家族の持ち家の一部をリフォームしたのが2012年。 お風呂やトイレ、キッチンの一部を使い勝手の良いものに替えたつもりでいました。 でも、トイレ以外のリフォームは大失敗。 家を建てた際に選んだお風呂やキッチンの方が、断然使い勝手が良...
料理

【簡単ごちそう風!】ブリの香草パン粉焼きのレシピ

ブリの美味しい季節。いつもと変わった簡単で美味しいブリの香草パン粉焼きを作ってみませんか?刺身用の冊を使うことで、下処理もラクチン。あとはグリルにお任せ。それなのに、ちょっとごちそう風な優秀レシピです。
お菓子

【バターなし!】クリーム入りレモンケーキのレシピ

どうも、ぶぅとんです。 地元産のレモンが手に入ったので、レモンケーキを焼くことにしました。 でも、ただ焼くだけじゃつまらない。 そして、ケーキを焼きたいのに手元にバターがない・・・。 そこで今回は、バターの代...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました